Vecka 5 - Over night oats med hallon och chiafrön.

2 portioner

100 g

frysta hallon

1 msk chiafrön

1 msk flytande honung (välj agavesirap för vegansk)

2 dl kokosdryck

1 1/2 dl havregryn eller dinkelflingor

1 msk chiafrön

1/2 tsk mortlad hel kardemumma

1 msk pumpakärnor

1 msk solroskärnor

1 msk kokosflarn

1 dl färska hallon och blåbär

Hallonsylt: Tina hallonen och blanda med chiafrö och honung. Låt stå ca 5 min. Häll i botten av glas eller burkar.

Overnight oat: Blanda kokosdryck med havregryn, chia och kardemumma. Häll overnight oat på hallonen i glasen och låt stå i kylskåp över natten.

Topping: Toppa med pumpa-och solroskärnor, kokosflakes och färska bär innan servering.

Energi 324 kCal

Fett 15 g

Kolhydrater 32 g

Protein 9 g