V36 - Pizza Bianco med grönkål och mandel på tortillabröd

1 portion

2 tortillabröd

3 dl strimlad grönkål

1/2 msk olivolja

1 krm flingsalt

3 msk färskost eller crème fraiche

1/2 dl  riven pecorinoost eller parmesanost

2 msk grovhackad mandel

1 msk russin (gärna sultanrussin)

Sätt ugnen på 225°C. Lägg ut tortillabröden på en bakpappersklädd plåt. Blanda grönkålen med oljan och salt. Bred ut färskosten på bröden och strö över ost, mandel och russin. Toppa med grönkål. Grädda i mitten av ugnen 5–10 minuter tills den får fin färg.

Energi 712 kCal

Fett 40 g

Kolhydrater 61 g

Protein 25 g

Källa: https://www.ica.se/recept/pizza-bianco-med-gronkal-och-mandel-725972/